آگاهی، نگرش و عملکرد خانوارهای شهری و روستایی نیشابور در خصوص اصول کاربردی تغذیه درسال 1395
نویسندگان
چکیده مقاله:
مقدمه امروزه عدم آگاهی از تغذیه صحیح یکی از مهمترین علل معضلات تغذیه‌ای در جهان است که سبب مشکلاتی از قبیل ابتلا به بیماریهای غیرواگیر مختلف و سوء تغذیه می‌شود. مطالعه جاری به منظور ارزیابی وضعیت آگاهی، نگرش و عملکرد خانوارهای شهری و روستایی درباره اصول کاربردی تغذیه در سال 1395 در شهرستان نیشابور طراحی و اجرا شد. مواد و روش‌ها این مطالعه به صورت مقطعی به بررسی سطح آگاهی، نگرش و عملکرد خانوارهای شهری در زمینه اصول کلی تغذیه در شهرستان نیشابور می‌پردازد. روش نمونه‌گیری به صورت خوشه‌ای یک مرحله‌ای با اندازه خوشه‌های مساوی بود. داده‌های مورد نیاز از طریق پرسشنامه ساختار یافته و با انجام مصاحبه با افراد واجد شرایط پاسخگویی در خانوارها جمع‌آوری شد. یافته‌ها در این مطالعه، در مجموع تعداد 385 خانوار در مناطق شهری و روستایی شهرستان نیشابور، مورد بررسی قرار گرفتند. حدود 70 درصد از خانوارهای مورد بررسی 5 گروه اصلی غذایی را می‌شناختند و حدود 40-70 درصد نسبت به نقش این گروه‌ها در بدن انسان آگاهی داشتند. در اکثر موارد بررسی شده نگرش خانوارها در زمینه تغذیه مطلوب بود (65-100 درصد). نتیجه‌گیری مطالعه حاضر نشان دهنده آگاهی، نگرش و عملکرد متوسط تا خوب خانواده‌های شهری و روستایی نیشابور در زمینه اصول کاربردی تغذیه می‌باشد. نتایج این پژوهش می‌تواند دفتر بهبود تغذیه را در بهبود طراحی و اجرای موثر برنامه‌های مداخله‌ای برای پیشبرد سلامت تغذیه‌ای اقشار جامعه یاری کند.
منابع مشابه
آگاهی، نگرش و عملکرد خانوارهای شهری در خصوص اصول کاربردی تغذیه
Background and Objectives: Lack of nutritional knowledge is one of the most important reasons of nutritional problems worldwide and consequently, improper practice which can lead to several complications such as: malnutrition and non-contagious diseases. This study has been designed to investigate the knowledge, attitude and practices of the urban households regarding practical principals of nu...
متن کاملمقایسه آگاهی، نگرش و عملکرد خانوارهای روستایی و شهری در زمینه عوامل تغذیه ای مرتبط با پوکی و نرمی استخوان
مقدمه و اهداف: مطالعه جاری به منظور مقایسه وضعیت آگاهی، نگرش و عملکرد خانوارهای شهری و روستایی درباره نرمی و پوکی استخوان در استان های گلستان، سیستان و بلوچستان و بوشهر اجرا شد. روش کار: روش نمونه گیری در این مطالعه به صورت خوشه ای بود. مصاحبه شامل پرسش هایی در زمینه آگاهی، نگرش و عملکرد افراد مورد مطالعه در مورد عوامل تغذیه ای مرتبط با نرمی و پوکی استخوان بود. نتایج: در این مطالعه، درمجموع تعد...
متن کاملمقایسه آگاهی، نگرش و عملکرد خانوارهای روستایی و شهری در زمینه عوامل تغذیه‌ای مرتبط با پوکی و نرمی استخوان
Background & Objectives: The aim of this study was carried out to compare knowledge, attitude and practice of urban and rural households towards osteopenia and osteoporosis in Golestan, Sistan & Balouchestan and Boushehr provinces in Iran. Methods: single-stage cluster sampling was used. The questions about knowledge about, attitude toward and practice of nutritional factors related to ost...
متن کاملآگاهی، نگرش و عملکرد مادران در خصوص تغذیه سالم کودکان پایه پنجم و ششم دبستانی
زمینه و هدف: وجود اختلال و کمبود تغذیه‌ای در کودکان منجر به کاهش رشد ذهنی و جسمی می‌شود و تغذیه سالم در یادگیری آنها مؤثر می‌باشد و با توجه به آمار برآورد شده از مطالعات انجام شده در این خصوص که دلیل بر تغذیه نامناسب کودکان و همچنین آگاهی ناکافی مادران در این زمینه می‌باشد، این مطالعه با هدف بررسی میزان آگاهی و نگرش و عملکرد مادران در رابطه با تغذیه کودکان انجام شد. روش کار: این تحقیق یک مطالعه...
متن کاملآگاهی، نگرش و اظهار عملکرد سالمندان شهر اهرم در خصوص رفتار تغذیه در سال 1392
زمینه: سالمندی دوران حساسی از زندگی بشر است و توجه به مسائل و نیازهای این مرحله یک ضرورت اجتماعی است. در نظر گرفتن نیازهای خاص این دوران، از جمله توجه به تغذیه امر مهمی است که عمدتاً مورد غفلت واقع شده است. این بررسی با هدف تعیین وضعیت آگاهی، نگرش و اظهار عملکرد سالمندان شهر اهرم در خصوص رفتارهای مرتبط با تغذیه اجرا شد. مواد و روش‌ها: در این مطالعه مقطعی، 200 نفر از سالمندان 75-60 ساله شهر اهرم ...
متن کاملبررسی آگاهی، نگرش و عملکرد زنان در خصوص تغذیه و ورزش و ارتباط آن با عوامل خطر بیماریهای قلبی- عروقی
Background and Objective: Nowadays cardiovascular diseases have affected more women than men. A healthy diet and physical activity are two essential factors in life style Unhealthy life style have direct effect on these risk factors. A survey of women’s lifestyle due to their important role in family life style can help to recognize problems as well as to establish guidelines for society family...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
عنوان ژورنال
دوره 6 شماره 4
صفحات 11- 21
تاریخ انتشار 2019-01
با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.
کلمات کلیدی برای این مقاله ارائه نشده است
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023